Brownis Tempe

biar kaya lounge kaskus ah,isiin berita2 beginian :D

REPUBLIKA.CO.ID,SLEMAN--Brownis yang terbuat dari bahan baku tempe ikut menyemarakkan Pameran Potensi Daerah dan Gelar Budaya Sleman 2011 yang berlangsung di Lapangan Denggung, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

"Ragam hidangan tempe sebagai lauk mungkin sudah banyak, namun brownies dari bahan tempe dan tahu ini merupakan kreatifitas baru untuk menambah nilai jual tempe," kata Ketua Panitia Pameran Potensi Daerah dan Gelar Budaya Sleman 2011 Endah Sri Widiastuti, Sabtu.

Menurut dia, kandungan gizi tempe yang tinggi dan manfaatnya bagi kesehatan selalu mendatangkan inspirasi untuk menciptakan hidangan dari bahan tahu dan tempe. "Rasa brownies dari bahan tempe dan tahu dipadu coklat dan keju tak kalah diadu dengan brownies dari bahan terigu. Kreasi ini coba ditawarkan salah satu peserta Pameran Potensi Daerah dan Gelar Budaya 2011," katanya.

Ia mengatakan, selain brownies tahu dan tempe, ada juga terdapat kreasi makanan seperti eggroll dari tepung ketan hitam dan tepung pisang. "Eggroll ketan hitam hasilnya berwarna coklat. Aromanya tak kalah sedap. Biasanya, eggroll rasa buah yang beraneka ragam hanya dihasilkan dari essens saja. Namun kali ini, eggrol benar-benar dibuat dari tepung pisang sehingga kadungan gizi buah pisang benar-benar didapatkan," katanya.

Prof Dr Ir Mary Astuti MS dari Fakultas Teknologi Pertanian UGM mengatakan ada banyak kelebihan dari kandungan tempe seperti zat antigizi asam fitat, serat, penyembuh diare, nonkolesterol dan memperbaiki pankreas. "Khusus tempe produksi Indonesia memiliki vitamin B 12 dikarenakan proses fermentasi melalui bakteri setelah kedelai direndam," katanya.

Menurut dia, tempe memiliki kemampuan untuk bertahan dari gempuran makanan "fast food" (cepat saji) dan hidangan luar negeri lainnya. "Inilah pesona tempe. Tempe yang diolah memiliki kelebihan karena bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan pangan lain. Dengan olahan tersebut, maka derajat tempe akan terangkat," katanya.

Ia mengatakan, diharapkan pemerintah menggalakan industri tempe dengan memberikan perlindungan kepada petani kedelai melalui politik pangan yang bersahabat dan tidak memberatkan terutama dalam pengadaan pupuk. "DIY adalah daerah dengan konsumsi tempe tertinggi di Indonesia. Karenanya, usia harapan hidup di DIY tergolong tinggi dibanding daerah lain," katanya.

link :
http://www.republika.co.id/berita/ga...-brownis-tempe

pertamax punya TS

jd laper... :o

K.A.M.M.P.R.E.T wrote:

jd laper... :o

kalo kacang bali gimana rasanya min?
kalo jamur bali??:D

ane sukanya mushrom parangtritis... :o

ayo yang suka ngobrol ngalor ngidul.... mari....

haleem wrote:

ayo yang suka ngobrol ngalor ngidul.... mari....

bronis ganja kapan nih bero???

ubay wrote:

haleem wrote:

ayo yang suka ngobrol ngalor ngidul.... mari....

bronis ganja kapan nih bero???

udah ada sih resepnya bero.... tapi masih meracik2 lagi biar sempurna....
masak resep begituan di publikasikan.... kecuali resepnya cm make daon 1 gram....

toke daon wrote:

ubay wrote:

haleem wrote:

ayo yang suka ngobrol ngalor ngidul.... mari....

bronis ganja kapan nih bero???

udah ada sih resepnya bero.... tapi masih meracik2 lagi biar sempurna....
masak resep begituan di publikasikan.... kecuali resepnya cm make daon 1 gram....

1lembar gak boleh?? :geek:

^^^ ga tau ane bay... setau ane pake gram.... bukan pake lembar.... UU-nya msih diperdebatkan... :twisted:

haleem wrote:

^^^ ga tau ane bay... setau ane pake gram.... bukan pake lembar.... UU-nya msih diperdebatkan... :twisted:

kalo yang gram kan buat shabu,,
linting mungkin :afro:

sebenernya sih amp.... tapi gembar gembor UU-nya cm gram....

haleem wrote:

sebenernya sih amp.... tapi gembar gembor UU-nya cm gram....

wih benar2 mastah perdaonan

enak aja.... :kagets :scratch:

no pic = hoax.....

jadi laper baca trit makanan

ada yg ngributin daon yahg,,,,,,:ngiler

kungfukid wrote:

ada yg ngributin daon yahg,,,,,,:ngiler

kalau saya ngiler ma avanya si bro :scratch:

kungfukid wrote:

ada yg ngributin daon yahg,,,,,,:ngiler

ngeributin brownies daon....

toke daon wrote:

kungfukid wrote:

ada yg ngributin daon yahg,,,,,,:ngiler

ngeributin brownies daon....

daun brownies apa brownies daun

ane bantu sundul ya gan.....

mampir di trit ane gan....

Quote :

Wanita Alami Dua Jenis Orgasme
Foto Tersebar, Syahrini Minta Diblokir
Ibas "Dugem" Bareng BCL???
Indomie Dielu-elukan Rapper Nigeria

haleem wrote:

ane bantu sundul ya gan.....

mampir di trit ane gan....

Quote :

Wanita Alami Dua Jenis Orgasme
Foto Tersebar, Syahrini Minta Diblokir
Ibas "Dugem" Bareng BCL???
Indomie Dielu-elukan Rapper Nigeria

ente kira kaskus apa maen beginian

ubay wrote:

haleem wrote:

ane bantu sundul ya gan.....

mampir di trit ane gan....

Quote :

Wanita Alami Dua Jenis Orgasme
Foto Tersebar, Syahrini Minta Diblokir
Ibas "Dugem" Bareng BCL???
Indomie Dielu-elukan Rapper Nigeria

ente kira kaskus apa maen beginian

biar seru......!!!!
kayak ente bilang semalem.... berasa di lounge mana... gitu....